Visitamos também um haras para dar dicas para quem se interessa pela equinocultura, além de conhecer a experiência de um criador de cavalos Mangalarga Marchador.
Essa raça de cavalos brasileira é descendente dos cavalos Alter-Real, que chegaram ao Brasil com a Corte de Portugal no início do século 19.
Tem ainda uma receita de caldo de feijão e o circuito carioca de Feiras Orgânicas.A canola é uma oleaginosa que dá origem ao óleo utilizado para fins alimentícios, bem como para a produção de biocombustíveis como o biodiesel e a bioquerosene.
Uma pesquisa da Embrapa aponta que as regiões do Cerrado e do Semiárido têm potencial para o cultivo.
No Rio de Janeiro, vamos passear pelo Circuito de Feiras Orgânicas, promovido desde 2010 pela Associação de Agricultores Biológicos (Abio).
Os eventos têm o objetivo de fortalecer produtores e facilitar o acesso do consumidor a alimentos saudáveis.
Visitamos também um haras para dar dicas para quem se interessa pela equinocultura, além de conhecer a experiência de um criador de cavalos Mangalarga Marchador.
Essa raça de cavalos brasileira é descendente dos cavalos Alter-Real, que chegaram ao Brasil com a Corte de Portugal no início do século 19.
A receita da semana é um clássico da cozinha brasileira: o chef Juliano Braz mostra como fazer um tradicional caldo de feijão, mas com aroma de cachaça para dar um toque especial.